Iako zakoni, brzi način života i sve veći broj trgovačkih centara ograničavaju i sužavaju djelatnost tržnice i navike odlaska na tržnicu, u Varaždinu je još uvijek takav vid kupovanja uzdignut na pijadestal zdravog života.
Na popularno okupljalište “Plac” ne ide se samo po svježi sir i vrhnje već i po povrće, začine, voće i cvijeće. Čak i uvozne naranče izgledaju zdravije “vu Varaždinu na placu”.
I kad se “kumice” ljute i kad mislite da Vas varaju na vagi, čak i onda znate da ćete se vratiti jer miris bakine kuhinje počinje upravo ovdje. Na placu.
Bakalar s krumpirom za 4 osobe
23.02.2009. 11:57:16
Oko 400 grama sušenog bakalara treba namakati u hladnoj vodi dva dana, s tim da se voda mijenja dva-tri puta dnevno.
Opširnije... Predbožićna kupnja
23.02.2009. 11:51:54

Franciska Mišak, umirovljena poslovotkinja - Na plac dolazim triput tjedno. Zadovoljna sam i ponudom i cijenama. Lijep je, zapravo krasan i vrlo uredan - što je najvažnije. Zbog problema sa zdravljem kupujem posebnu hranu – brokulu, karfiol, ribu i piletinu.
Opširnije...Glas naroda
23.02.2009. 11:49:52
Mirjana Hajec, prodavačica
- Sad se od voća većinom kupuju naranče i klementine, ali i limun – voće bogato vitaminom C. Klementine dolaze iz doline Neretve, ali ima ih i iz Španjolske. Naranče su iz Grčke i Španjolske. Od povrća prodajem karfiol, brokulu, šenon i salatu.
Opširnije... Zadovoljni kupci
23.02.2009. 11:48:36
Ruža Majdak, službenica.
- Kupila sam domaći svježi sir, a još ću mandarine i kelj. Zadovoljna sam placom - radije kupujem tu nego u velikim trgovačkim centrima. Nisam kupovala kad je bilo jako hladno - bojala sam se da je voće smrznuto i da neće biti one kvalitete koja bi me zadovoljila.
Opširnije...