Vjesnici proljeća, cicamace i visibabe, stigli su prošlog tjedna i na varaždinsku tržnicu. Za cicamace traženo je od 3 do 10 kuna, a za pušlek (inače zaštićenih) visibaba 5 kuna. Dolazak proljeća još će nam biti bliži kad se na placu pojave i prve ovogodišnje domaće salate, sijanka i matovilac.

U mliječnom dijelu tržnice dobro je išlo vrhnje te svježi sir i prgice, a vlasnike su mijenjali i šampinjoni, hajdinsko brašno, pšenična krupica te mlinci i različite tjestenine.
Od svježeg domaćeg voća još ima jabuka, a od onog sušenog naišli smo na suhe šljive. Često su veličane zbog pozitivnog djelovanja na probavu, a sve se više traže i zbog svog povoljnog djelovanja na srce i krvožilje. Zadržavaju sve vrijedne vitamine i minerale te predstavljaju vrijedan izvor energije u «malom pakiranju». Suhe šljive korisne su i za metabolizam kostiju jer sprečavaju gubitak koštane mase. Neke studije upućuju da bi suhe šljive mogle biti korisne i za prevenciju karcinoma kolona i dojke.

Inače, za prevrtljivu veljaču preporučili su nam i korjenasto povrće, posebno povrtnicu, koja pomaže pri bronhitisu, prehladi i kašlju. Povrtnica potiče lučenje probavnih sokova i rad crijeva te se preporučuje i osobama koje pate od zatvora. Stimulira rad žuči i pojačava lučenje mokraće.


Izvor: Vzvijesti.com